Запах у разделочной доски
Наверняка в любом доме найдется деревянная разделочная доска. Для того чтобы такая помощница служила вам очень долго она требует за собой правильного ухода, придерживаясь которого вы сможете предотвратить не только появление плесени или трещин на разделочной доске, но и также избавите ее от различных микробов. Рекомендуется сразу после приобретения деревянной разделочной доски нанести на нее минеральное масло или пчелиный воск с целью защиты от внешних воздействий. Периодически повторяйте данную процедуру. Дело в том, что масло впитывается в поры дерева, что не позволяет проникать в него жидкости или пищи. Ну как бы вы ни проводили профилактические манипуляции, все равно рано или поздно приходится осуществлять дезинфекцию разделочной доске. Ее можно провести с помощью горячей воды и средства для мытья посуды. 
Если вы обладаете небольшого размера разделочный доской, то поместите ее в раковину и нанесите жидкость для мытья посуды. Возьмите щетку и тщательным образом обработайте доску со всех сторон, после чего необходимо это же щеткой под напором горячей воды смыть все остатки моющего средства. Если ваша разделочная доска не помещается в мойке, то ее следует расположить на рабочем столе и с помощью губки также тщательно пройтись по всей поверхности жидкостью для мытья посуды. После этого под наклоном, включив напор горячей воды, промойте поверхность доски. 
После того как моющее средство полностью смоется разделочную доску необходимо тщательно протереть насухо. Четко следите за тем, чтобы под доской не оставалась влага. Помните, что мойка деревянных разделочных досок в посудомоечной машине противопоказана. Дело в том, что при долгом нагревании, в поры дерева проникает вода, а при высыхании доска начинает трескаться. После приготовления пищи довольно таки часто разделочные доски приобретают неприятный запах, с которым можно бороться с помощью столового уксуса. Дело в том, что уксусная кислота, которая содержится в пищевом уксусе, очень хорошо уничтожает различные бактерии. Благодаря обработки уксусом, вы легко избавитесь от запаха на разделочной доске. Такой метод способен удалить даже запах от рыбы и лука.
